L’augmentation de la perméabilité intestinale est un trouble permettant aux toxines ou aux microbes pathogènes de pénétrer dans la circulation sanguine et qui peut entraîner des maladies. La perméabilité intestinale peut être considérée comme un symptôme ou comme la cause d’autres pathologies.
Dans cet article, nous définissions la perméabilité intestinale et décrivons les conséquences lorsqu’elle devient trop élevée. Comment diagnostiquer si un patient souffre du syndrome de l’intestin perméable ? Nous abordons les différents tests et tests de diagnostic disponibles. L’article explore les causes de la perméabilité intestinale et comment utiliser l’eau de mer pour restaurer la muqueuse intestinale.
Définition de la perméabilité intestinale
La perméabilité intestinale est la capacité des membranes de l’intestin à laisser passer des molécules. Le problème survient lorsque cette perméabilité augmente et permet le passage de macromolécules qui peuvent être toxiques.
« [La perméabilité intestinale] est définie comme une caractéristique fonctionnelle de la barrière intestinale à certains endroits, mesurable en analysant les débits à travers la paroi intestinale dans son intégralité ou à travers les composants de la paroi des molécules définies, qui sont largement inertes pendant le processus et qui peuvent être mesurés de manière adéquate dans ces configurations. »
L’intestin est tapissé d’un épithélium cylindrique simple, les membranes cellulaires de cet épithélium étant en contact avec le lumen intestinal et donc avec son contenu. Par conséquent, les caractéristiques de la membrane sont essentielles pour déterminer le degré de perméabilité de l’intestin.
Dans un intestin trop perméable, les « toxines » des intestins peuvent s’infiltrer dans la circulation sanguine et provoquer une réponse inflammatoire, précurseur du développement de nombreuses pathologies.
Tous les intestins sont semi-perméables. La muqueuse de nos intestins est conçue pour absorber l’eau et les nutriments des aliments dans la circulation sanguine. Cependant, certaines personnes ont une perméabilité intestinale accrue ou une hyperperméabilité. Cela signifie que vos intestins laissent passer plus que de l’eau et des nutriments.
Diverses études ont démontré que les personnes qui souffrent de certaines maladies gastro-intestinales chroniques telles que la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque, ainsi que dans le cas de nombreuses maladies systémiques (entre autres diabète de type 1, polyarthrite rhumatoïde, sclérose en plaques, asthme, pathologies dermatologiques chroniques), ont une perméabilité intestinale accrue, permettant à des molécules plus grosses et potentiellement toxiques de passer dans la circulation sanguine. L’une des fonctions de la muqueuse intestinale est d’agir comme une barrière contre les bactéries et autres agents infectieux dans l’intestin et cette barrière est très importante pour le système immunitaire.
Perméabilité de la membrane
Toutes les membranes cellulaires ont un degré élevé de sélectivité pour les substances, qui dépendra des facteurs suivants :
- Taille de la molécule
- Charge membranaire et solubilité
- Gradients de concentration des substances.
Ces caractéristiques physicochimiques déterminent la perméabilité de la membrane cellulaire et sont ce qui définit sa semi-perméabilité.
Causes de la perméabilité intestinale
Toutes les causes de perméabilité intestinale sont associées à des lésions et à une inflammation de la muqueuse intestinale. Il peut également y avoir des cas où la perméabilité est favorisée par des altérations fonctionnelles ou organiques, mais ils sont moins fréquents.
Voici les facteurs qui peuvent contribuer à l’augmentation de la perméabilité intestinale :
- Stress oxydatif : produit des médiateurs inflammatoires qui favorisent la perméabilité aux interstices.
- Dysbiose : la modification du microbiome augmente la pression et le déséquilibre de notre système immunitaire, modifiant ainsi la régulation immunitaire.
- Infections : stimulent la production de médiateurs de l’inflammation et modifient la perméabilité.
- Maladie inflammatoire chronique de l’intestin (MICI) : bien que l’étiologie ne soit pas connue, les patients atteints de MICI ont une perméabilité intestinale accrue.
- Médicaments : peuvent modifier le microbiome et la perméabilité, en particulier les antibiotiques utilisés de manière récurrente ou l’utilisation fréquente d’ibuprofène ou d’aspirine.
- Maladie cœliaque : maladie digestive et auto-immune chronique qui endommage l’intestin grêle, augmentant également sa perméabilité.
- Aliments dénaturés : tous les aliments auxquels un additif artificiel a été ajouté et qui a modifié sa composition ou l’une de ses caractéristiques.
- Allergie alimentaire.
- Syndrome du côlon irritable.
- Consommation excessive de produits irritants tels que les aliments épicés, le café, l’alcool, les drogues et les additifs alimentaires.
- Constipation : peut favoriser la dysbiose et augmenter la perméabilité intestinale.
Quatre suppléments pour mettre fin à la perméabilité intestinale
- Probiotiques : les « bons » microbes qui vivent dans l’intestin. Ils forment une épaisse couche sur la muqueuse de l’intestin qui sert de première ligne de défense.
Dans les cas de dysbiose, l’une des causes les plus courantes de fuite intestinale, les niveaux de probiotiques sont inférieurs à l’optimal, ce qui crée une opportunité pour les « mauvais » microbes de proliférer et de libérer des endotoxines inflammatoires qui endommagent la paroi intestinale et « volent » les nutriments.
La prise d’un supplément probiotique de bonne qualité peut contribuer à protéger l’intestin des dommages causés par la prolifération de microbes pathogènes nocifs. - Enzymes digestives : aident à digérer les aliments en empêchant les particules de pénétrer dans la circulation sanguine, car cela peut entraîner le développement de nombreuses allergies et sensibilités alimentaires d’aujourd’hui.
En plus de vous assurer que vous mâchez suffisamment vos aliments, les enzymes digestives vous aideront à décomposer correctement les types de nutriments plus difficiles à traiter pour votre intestin. - Zinc L-carnosine : nouveau nutraceutique qui associe le zinc à la L-carnitine. Plusieurs études ont démontré que cette combinaison favorise la réparation intestinale lorsqu’elle est prise à des doses de 75 mg deux fois par jour, pendant au moins 8 semaines, ou idéalement pendant 3-4 mois.
Contre-indiqué en cas de production excessive de mucus, comme la mucoviscidose ou la colite collagène. - L-Glutamine : acide aminé (l’un des 20 types d’éléments constitutifs des protéines) que les cellules intestinales métabolisent comme principale source de carburant. Ce supplément est l’un des plus recherchés sur le marché. Les avantages de la L-glutamine pour l’intestin soutenus par la recherche incluent :
- Nutrition et renforcement de la barrière intestinale.
- Anti-inflammatoire et réparateur.
Cet acide aminé est naturellement présent dans le bouillon d’os et les peptides de collagène.
Comment savoir si un intestin fuit ?
Les éléments diagnostiques suivants sont nécessaires pour savoir si un patient a un intestin qui fuit :
- Analyser les symptômes.
- Anamnèse d’autres pathologies dont le patient souffre.
- Autres tests.
➡️ Symptômes permettant d’identifier la perméabilité intestinale – Ce sont les plus courants.
Test de perméabilité intestinale
Il s’agit d’un test de lactulose et de mannitol. Il s’agit d’un test peu invasif effectué sur l’urine après la prise de lactulose et de mannitol par voie orale.
Comment se déroule le test ? Pas à pas
- Jeûne préalable toute la nuit.
- Faire prendre une solution aqueuse avec mannitol et lactulose.
- Prélever un échantillon d’urine dans les cinq heures.
La zonuline dans les matières fécales
Il s’agit d’un test non invasif dans lequel la quantité de protéine zonuline dans le corps est analysée à l’aide d’un échantillon de selles.
La zonuline est responsable de la régulation de la perméabilité de l’intestin. Déterminer la quantité de cette protéine nous permet d’évaluer le degré de perméabilité.
Autres tests
Analyses de sang
Elles peuvent révéler des marqueurs liés à la réponse immunitaire, à l’inflammation ou aux niveaux d’anticorps ou encore indiquer la présence d’une maladie associée à une perméabilité intestinale accrue.
Caractéristiques de la muqueuse intestinale
La muqueuse intestinale est constituée d’une fine monocouche de cellules cylindriques ou cylindriques, dont les noyaux ne sont pas au même niveau, d’où son nom d’épithélium pseudostratifié.
Au-dessus de l’épithélium, nous trouvons le glycocalyx et une couche de mucus qui peut être divisée en deux zones :
- Celle qui est situé sur le côté luminal composé de mucus épais où se trouve le microbiome
- Une autre zone où le mucus est en contact avec l’épithélium, constituée d’une couche fluide/mobile à forte teneur en Immunoglobine A. Cette couche est celle qui se déplace grâce au mouvement des microvillosités.
Sous l’épithélium, nous avons les plaques de Peyer, du tissu conjonctif et des glandes essentiels pour empêcher le passage de substances toxiques ou de micro-organismes dans notre circulation.
De plus, nous trouvons plus de cellules dans l’épithélium intestinal, qui est impliqué à la fois dans les processus digestifs, immunitaires et de barrière.
La muqueuse est un système complexe qui est chargé de réguler le trafic de substances, de neutraliser les toxines et d’intervenir dans la défense de l’organisme.
Avec la peau, il s’agit de notre principale barrière avec l’environnement extérieur mais comme il a une fonction absorbante, ses systèmes de protection sont plus complexes. La peau produit plusieurs couches cellulaires et est également kératinisée, et avec ce type d’épithélium corné on obtient une résistance élevée. Cependant, les grosses molécules, les molécules chargées, etc. ne peuvent pas être absorbées par la peau.
Perméabilité intestinale et eau de mer
L’eau de mer de QUINTON est un produit naturel qui n’a subi aucun traitement chimique ou thermique, de sorte que les éléments qu’il contient ne sont pas altérés.
Il a été démontré que l’eau de mer a un pouvoir cicatrisant et anti-inflammatoire pour la peau et les muqueuses, elle peut donc être utile pour la muqueuse gastro-intestinale. De plus, elle fournit des éléments fondamentaux pour le bon fonctionnement de l’immunité intestinale.
Il est recommandé de boire de l’eau de mer à jeun, pour favoriser le contact avec la muqueuse digestive sans avoir besoin de verser des sucs gastriques, qui pourraient interférer avec ses fonctions locales.
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