Intestin irritable : un régime spécifique comme traitement le plus efficace

Intestin irritable : un régime alimentaire comme traitement ? La réponse est oui.

Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est un trouble gastro-intestinal fréquent, avec des symptômes tels que des maux de ventre, de la diarrhée, des gaz et des ballonnements.

En France, le SII toucherait de 5 à 10 % de la population, et le principal défi de cette maladie chronique est le diagnostic, car seulement 5 % des patients reçoivent un diagnostic officiel et un traitement adéquat.

Adapter son régime alimentaire est la meilleure méthode pour gérer les symptômes de l’intestin irritable. Cela consiste principalement à éviter les aliments qui déclenchent les symptômes. Parmi les régimes alimentaires les plus efficaces pour le SII, on trouve le régime pauvre en FODMAP.

Existe-t-il un traitement pour le syndrome de l’intestin irritable ?

Le traitement principal du syndrome de l’intestin irritable, ou SII, repose sur l’alimentation. En effet, adopter des habitudes alimentaires spécifiques peut aider à contrôler les symptômes.

Si le patient s’investit et suit ces recommandations, il pourra gérer sa maladie. Une alimentation adaptée est souvent suffisante pour contrôler les symptômes du SII, sans avoir recours aux médicaments.

9 conseils essentiels pour traiter le syndrome de l’intestin irritable (régime et mode de vie)

• Consommation de fibres : il est recommandé d’adapter sa consommation de fibres solubles ou insolubles selon les symptômes. En cas de diarrhée, évitez les fibres insolubles. Si vous souffrez de constipation, incluez des fibres insolubles. Si vous avez des symptômes mixtes, combinez les deux types de fibres et ajustez selon vos besoins.
• Avoir des horaires de repas réguliers : essayez de manger à des heures fixes chaque jour.
• Manger lentement : prenez votre temps pour manger, mâchez bien et consacrez au moins 20 à 30 minutes à chaque repas.
• Faire de l’exercice régulièrement : pratiquez une activité physique quotidienne pendant 30 à 60 minutes.
• Boire suffisamment d’eau : hydratez-vous bien entre les repas, environ 1,5 litre par jour.
• Réduire les aliments irritants : limitez la consommation de café, d’alcool, de nourriture épicée et de graisses nocives comme les charcuteries et viandes transformées.
• Limiter les agrumes : ne consommez pas trop d’agrumes, surtout le soir.
• Éviter les repas copieux : préférez des repas plus légers et plus fréquents.
• Surveiller les aliments qui provoquent des gaz : certains aliments comme le chou, le chou-fleur et les légumineuses peuvent provoquer des flatulences. Vous n’avez pas besoin de les éviter complètement, mais trouvez la meilleure manière de les consommer, par exemple en mangeant des germes de légumineuses.
• Produits laitiers : les produits laitiers ne sont pas indispensables. Si vous en consommez, préférez-les versions sans lactose.
• Éviter le gluten : évitez les céréales contenant du gluten autant que possible.

De plus, chacun doit être attentif à ses sensations après avoir consommé un aliment suspecté de ne pas convenir. Il est recommandé de prêter attention à des signes tels que : 

• sensation de lourdeur ;
• brûlures d’estomac ;
• douleurs abdominales ;
• ralentissement de la digestion, se manifestant par une digestion lente et des flatulences.

En quoi consiste le régime pour le syndrome de l’intestin irritable ?

Il est prouvé que le syndrome de l’intestin irritable (SII) peut être causé par une combinaison de facteurs, notamment des altérations de la motilité intestinale, une hypersensibilité viscérale, une dysbiose, une inflammation de bas grade et certains composants alimentaires. Ainsi, le régime alimentaire joue un rôle crucial dans son traitement.

Plusieurs études montrent qu’une alimentation adaptée est essentielle pour réduire les symptômes du syndrome de l’intestin irritable. Mais quels aliments sont recommandés et lesquels à éviter ?

Selon les symptômes du patient, qu’il s’agisse de constipation, de diarrhée ou de symptômes mixtes, il est important d’ajuster la consommation de fibres dans les repas.

Bienfaits de l’eau de mer pour le syndrome de l’intestin irritable

Le syndrome de l’intestin irritable (SII) peut entraîner des diarrhées ou de la constipation, et dans les deux cas, il est essentiel de boire entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour.

Cependant, boire uniquement de l’eau n’est pas suffisant, car nous perdons également des minéraux. Pour compenser cette perte, il est recommandé de consommer de l’eau de mer Quinton, qui apporte les électrolytes, oligo-éléments et minéraux nécessaires.

Les minéraux jouent un rôle important dans l’hydratation des sécrétions intestinales, aidant à retenir l’eau dans les selles, à augmenter leur volume et à faciliter leur élimination. L’eau de mer isotonique aide à réguler le bol alimentaire en maintenant une concentration isotonique, ce qui contribue à normaliser le transit intestinal.

René Quinton a obtenu de très bons résultats en utilisant le Plasma de Quinton (eau de mer isotonique) pour traiter les diarrhées chez les enfants, en tant que reconstituant naturel du volume plasmatique. Même les enfants qui ne pouvaient pas tolérer le lait ont commencé à le supporter lorsqu’ils le prenaient avec de l’eau de mer. En plus d’hydrater, l’eau de mer isotonique nourrit l’organisme en fournissant les micro-éléments essentiels dans les concentrations nécessaires pour notre plasma.

Syndrome de l’intestin irritable et régime sans FODMAP

Les FODMAP sont des types de glucides à chaîne courte qui fermentent rapidement dans l’intestin, ce qui peut provoquer des ballonnements. Voici les différents groupes de FODMAP : 

• Oligosaccharides : fructanes et galacto-oligosaccharides (GOS), qui ont un effet prébiotique
• Disaccharides : lactose
• Monosaccharides : fructose
• Polyols : sorbitol et mannitol

Les chercheurs ont découvert que l’intestin grêle n’absorbe pas bien les FODMAP. Cela entraîne une augmentation des liquides et des gaz dans l’intestin, car les bactéries du côlon fermentent facilement ces glucides. Cette accumulation de liquide et de gaz provoque des ballonnements et perturbe la digestion des aliments, ce qui peut causer des gaz, des douleurs et de la diarrhée.

Les études montrent qu’un régime pauvre en FODMAP peut améliorer les symptômes du syndrome de l’intestin irritable. Une recherche a même révélé que 76 % des patients suivant un tel régime ont signalé une amélioration de leurs symptômes.

Quels aliments sont bénéfiques pour désenflammer l’intestin irritable ?

Aliments faibles en FODMAP

• Fruits : orange, mandarine, kiwi, ananas, fraise, myrtille, framboise, citron, citron vert et raisin.
• Lait et yaourt : à base de soja ou sans lactose.
• Légumes : parties vertes de l’oignon, carotte, épinards, pomme de terre, tomate, concombre, aubergine, courgette, potiron, navet et laitue.
• Fromages : fromages à pâte molle comme le Camembert, le brie, la feta, etc.
• Pain et céréales : sans gluten, à base d’épeautre, de farine de maïs, de quinoa, d’avoine, de riz…
• Légumineuses : haricots verts.
• Fruits secs et graines : cacahuètes, graines de sésame, graines de courge et noix.
• Eau de mer isotonique : à consommer quotidiennement, entre 3 et 6 ampoules par jour.

Que doivent éviter les personnes atteintes de l’intestin irritable ?

Aliments riches en FODMAP

• Fruits : pomme, poire, abricot, nectarine, pêche, prune, cerise, avocat, pruneau, pastèque.
• Produits laitiers : glaces.
• Légumes : asperge, artichaut, ail, oignon, partie blanche des oignons verts, betterave, choux de Bruxelles, brocoli, chou-fleur, pois, champignons.
• Édulcorants.
• Fromages : fromages au lait de vache, de brebis et de chèvre (classiques ou allégés).
• Pain et céréales : orge, seigle, blé (pain, pâtes, couscous, crackers, biscuits…).
• Légumineuses : pois chiches, lentilles, haricots.
• Fruits secs et graines : pistaches, noix de cajou.

Que prendre à jeun pour l’intestin irritable ?

Il est conseillé de prendre du kuzu à jeun. Le kuzu, ou racine de kuzu, est un amidon extrait de la Pueraria Lobata, une plante largement utilisée en médecine traditionnelle chinoise.

Le kuzu aide à équilibrer la flore intestinale, à restaurer la mobilité péristaltique et à régénérer les villosités intestinales. Il est particulièrement bénéfique en cas de constipation, diarrhée, gastro-entérite et intestin irritable.

Aliments à éviter pour l’intestin irritable :

• Produits laitiers classiques : les produits laitiers pasteurisés peuvent être difficiles à digérer et aggraver les symptômes digestifs.
• Gluten : une alimentation sans gluten peut aider à soulager les symptômes de l’intestin irritable. Si vous constatez que le gluten aggrave vos symptômes, évitez les aliments contenant du blé, de l’orge, du seigle et de l’épeautre.
• Céréales complètes (si elles ne sont pas tolérées) : les grains entiers contiennent de l’acide phytique et de l’amidon qui peuvent irriter la paroi intestinale et causer des problèmes digestifs.
• Sucre et farine raffinée : les bactéries intestinales adorent le sucre, ce qui peut affaiblir le système immunitaire.
• Allergènes potentiels : la diarrhée peut résulter d’allergies alimentaires courantes comme celle au gluten, aux noix, aux fruits de mer et aux produits laitiers.
• Aliments épicés : les plats épicés peuvent provoquer des brûlures d’estomac, du reflux gastro-oesophagien et aggraver les symptômes de l’intestin irritable.
• Aliments qui provoquent des gaz : les boissons gazeuses, l’alcool, la caféine, les fruits crus, les produits laitiers et certains légumes comme le chou, le brocoli et le chou-fleur peuvent augmenter les flatulences.

Probiotiques et intestin irritable

Les probiotiques sont bénéfiques pour traiter le syndrome de l’intestin irritable grâce à leurs effets positifs sur la barrière intestinale, le microbiome, la fonction immunitaire intestinale et l’hypersensibilité.

Les probiotiques combinés à l’eau de mer sont considérés comme l’option la plus complète et efficace pour aider à traiter l’intestin irritable.

Cependant, les souches spécifiques, les doses optimales et la durée idéale du traitement probiotique ne sont pas encore clairement établies.

Intestin irritable et eau de mer

Une bonne hydratation est essentielle pour le fonctionnement cellulaire et la communication dans le corps. Pour les personnes atteintes de l’intestin irritable, il est particulièrement important de maintenir une hydratation adéquate et un équilibre électrolytique.

L’eau de mer microfiltrée à froid fournit les minéraux nécessaires pour équilibrer les électrolytes, surtout lorsqu’elle est utilisée en concentration isotonique. Elle est également dépourvue de contaminants grâce à son processus de stérilisation par microfiltration.

Elle est particulièrement utile en cas de diarrhée liée à l’intestin irritable, car elle ne contient pas de FODMAP ni d’autres substances susceptibles d’irriter la muqueuse gastrique, agissant ainsi comme une solution hydrominérale.De plus, pour un traitement chronique de l’intestin irritable, l’eau de mer semble améliorer l’efficacité des probiotiques en renforçant leur effet sur la muqueuse gastrique.