Les coenzymes sont des molécules organiques essentielles à la fonction d’une enzyme. Les coenzymes désignent certains cofacteurs organiques.
Certaines enzymes n’ont besoin que de leur structure pour avoir une capacité catalytique, mais dans la plupart des cas, un cofacteur est nécessaire pour que la réaction ait lieu.
Qu’est-ce qu’une coenzyme et quelle est sa fonction ?
Un coenzyme est une molécule organique qui se lie à une enzyme pour faciliter la catalyse d’une réaction. Les coenzymes peuvent servir de transporteurs d’électrons intermédiaires au cours de ces réactions ou être transférées entre les enzymes en tant que groupes fonctionnels.
Nombre d’entre elles sont dérivées de vitamines, en particulier celles qui sont des dérivés phosphorylés de vitamines solubles dans l’eau. Les coenzymes participent à la catalyse lorsqu’elles se lient à l’apoenzyme et forment ensuite l’« enzyme active » ou holoenzyme. Bien que les coenzymes activent les enzymes, elles ne sont pas considérées comme des substrats pour la réaction.
La fonction première des coenzymes est d’agir en tant que transporteur intermédiaire d’électrons transférés ou de groupes fonctionnels dans une réaction.
Une coenzyme est généralement une forme activée de vitamine, essentielle pour les voies biochimiques. Les coenzymes forment des complexes avec les enzymes, qui convertissent les nutriments en formes d’énergie utiles.
Types de coenzymes
Il existe deux types de coenzymes :
- Groupe prothétique : une coenzyme est étroitement liée à une protéine.
- Cosubstrats : ils sont liés de manière transitoire à la protéine.
Quels sont les coenzymes les plus importantes ?
- NAD+ : le NAD+ est essentiel à la création d’énergie dans l’organisme et à la régulation des processus cellulaires fondamentaux. Les niveaux de NAD+ sont en corrélation avec l’état de santé au cours du vieillissement.
- NADP+
- FAD
- FMN
- Coenzyme A (CoA)
- Ubiquinone (Coenzyme Q10)
- Acide lipoïque
La fameuse coenzyme Q10
La coenzyme Q10 est un nutriment naturel dont chaque cellule de notre corps a besoin pour fonctionner. La coenzyme Q10 participe à la production d’énergie cellulaire et est également un puissant antioxydant.
Les niveaux de CoQ10 diminuent avec l’âge et une carence a été associée à diverses conditions médicales telles que la maladie d’Alzheimer, les maladies cardiovasculaires et le cancer. Maintenir des niveaux adéquats de cette coenzyme est donc essentiel pour la santé en général.
Coenzyme Q10 : à quoi sert-elle ?
La coenzyme Q10 remplit plusieurs fonctions essentielles dans l’organisme :
- Elle joue un rôle important dans la production d’énergie au niveau cellulaire. Elle participe au processus de transformation des aliments que nous mangeons en énergie utilisable par nos cellules.
- Elle aide à protéger nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres (molécules instables qui peuvent endommager les cellules), grâce à son pouvoir antioxydant.
- Elle contribue à la prévention de maladies telles que le cancer et les pathologies cardiovasculaires.
- Plusieurs études suggèrent que la CoQ10 est capable d’améliorer le fonctionnement du système immunitaire et de contribuer à retarder le processus de vieillissement prématuré.
Importance des coenzymes
Les coenzymes sont indispensables à de nombreuses fonctions biologiques, car elles agissent comme des partenaires nécessaires aux réactions biochimiques des enzymes. Il s’agit généralement de vitamines ou de dérivés de vitamines. Leur importance réside dans leur rôle dans le maintien de notre santé globale. Parmi les coenzymes les plus importantes présents dans notre corps, on trouve la CoQ10, le FAD et le NAD.
La compréhension de leurs fonctions et de leur rôle dans notre santé nous permet de prendre des décisions éclairées et conscientes concernant le régime alimentaire et le mode de vie de nos patients.
Coenzymes et vitamines
La structure des coenzymes est quelque peu complexe et notre corps ne dispose pas des enzymes nécessaires pour les lier ensemble. Nous ajoutons ensuite généralement quelque chose à la vitamine, comme un nucléotide, et elle devient une coenzyme. De nombreuses réactions enzymatiques utilisent des coenzymes dérivées de vitamines.
Quelles vitamines jouent le rôle de coenzymes ?
- Le pyrophosphate de thiamine
- La vitamine C (acide ascorbique)
- Coenzyme B12 (Cobalamine)
- Monophosphate de pyridoxamine
- Phosphate de pyridoxal
- Tétrahydrofolate
Quelles vitamines jouent le rôle de précurseurs des coenzymes ?
- Vitamine B2 (riboflavine) : précurseur du FAD et du FMN
- Vitamine B3 (Niacine) : précurseur du NAD+ et du NADP+
- Vitamine B5 (acide pantothénique) : précurseur du coenzyme A
- Vitamine B7-B8 (Biotine) : précurseur de la Biocytine.
Cofacteurs et coenzymes
Les cofacteurs peuvent être des ions inorganiques ou de petites molécules organiques et fournissent des composants essentiels aux enzymes.
Les coenzymes sont des molécules organiques qui participent activement aux réactions ou facilitent le transfert de groupes fonctionnels. Leurs fonctions vitales s’étendent à diverses voies métaboliques et processus physiologiques, contribuant à la production d’énergie, à la signalisation cellulaire et à d’autres fonctions vitales.
Classement des cofacteurs
Les cofacteurs peuvent être classés comme suit :
| Cofacteur | Molécule inorganique | Ions métalliques | |
| Molécule organique | Lien covalent | Groupement prosthétique | |
| Lien non covalent | Coenzyme |
Il s’agit de certains cofacteurs inorganiques qui complètent l’enzyme :
| Mn2+ | Réductases, arginases |
| Mg2+ | Hexokinase, glucose-6-phosphatase, pyruvate kinase |
| Fe2+ ou Fe3+ | Catalases, cytochrome oxidase, kinases, peroxidases |
| Cu2+ | Cytochrome oxydase |
| Zn2+ | Anhydrase, déshydrogénases, peptidases |
| Se | Glutathion peroxydase |
| Mo | Dinitrogénases |
| Ni2+ | Uréases |
La coenzyme est un facteur enzymatique organique dans lequel les groupes coenzyme et protique sont souvent considérés comme similaires, la différence résidant principalement dans le type de lien. Le problème consiste à déterminer la force ou la faiblesse du lien.
En outre, les cofacteurs peuvent faire partie d’une protéine sans fonction enzymatique.
Les coenzymes principales contiennent une forme de vitamine dans leur structure.
La coenzyme agit principalement en portant un certain type de groupe fonctionnel.
Voici quelques-unes des coenzymes qui nécessitent des vitamines :
| Coenzyme A | Vitamine B5 ou acide pantothénique |
| Acide tétrahydrofolique | Vitamine B12 ou acide folique |
| NAD et NADP | Vitamine B3 ou niacine |
| Phylloquinone | Vitamine K |
| Ascorbate | Vitamine C |
| FMN et FA | Vitamine B2 ou riboflavine |
Enzymes et minéraux
Les minéraux jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement des enzymes. Le plus important est le zinc, car plus de 300 enzymes ont un cofacteur en zinc. Les autres minéraux sont le fer, le cuivre, le manganèse, le calcium et le magnésium (comme celui contenu dans les ampoules d’eau de mer de Quinton, hautement biodisponible), qui intervient dans de nombreuses enzymes et est impliqué dans des voies métaboliques telles que la glycolyse (avec des enzymes telles que la pyruvate kinase).
Structure des enzymes
Les enzymes sont des biocatalyseurs dont la fonction est d’accélérer les réactions chimiques. Ce sont des protéines globulaires solubles dans l’eau (à l’exception du ribose). Elles peuvent être classées en 2 types selon leur composition :
- Enzymes : composées de chaînes d’acides aminés, elles ne nécessitent pas de cofacteurs.
- Holoenzymes : enzymes qui nécessitent un cofacteur. La partie protéique est appelée apoenzyme.
Le cofacteur est un composant non protéique qui complète une enzyme pour qu’elle puisse remplir sa fonction.
Thérapie marine et cofacteurs inorganiques
La thérapie marine se base sur l’aquarium marin dans lequel la vie s’est développée. La quantité de sels qui s’y trouvait à l’origine était de l’ordre de 7 à 9 %, ce qui est très proche des concentrations de sels dans notre plasma.
Outre la concentration en sels, les autres proportions en minéraux sont également stables. L’importance de ces concentrations aujourd’hui est due à une société qui vit plus longtemps et qui surmonte les maladies aiguës : infectieuses, inflammatoires, traumatiques, et qui entre dans une période de maladies chroniques, dans de nombreux cas dues à la chronicisation des maladies aiguës, des maladies de carence et des maladies associées à la sénescence elle-même.
C’est pourquoi nous devons nous attacher à couvrir les besoins de notre organisme, en tant que tout indivisible et agir sur le système, pour que les intentions soient projetées vers l’équilibre organique, l’homéostasie multisystémique dans laquelle notre organisme cohabite.
Car les excès d’une partie conditionnent et produisent des défauts dans l’autre partie qui, une fois corrigés, détermineront de nouveaux déséquilibres dans un réseau de relations.
Une vision plus globale et intégrée de la santé
Actuellement, on a tendance à réduire les fonctions organiques à des microsystèmes, et ce n’est pas une vision erronée dans la mesure où l’on peut comprendre que dans un déficit comme celui du diabète de type 1, dans lequel il y a une absence de production d’insuline, on peut administrer le médicament adéquat et contrôler le diabète.
Cependant, une fois le déficit ponctuel corrigé, il faut ajouter au traitement un rééquilibrage du terrain pour maximiser le fonctionnement des organes.
Que se passe-t-il dans le cas d’un diabète de type 2 ? Il s’agit d’une pathologie multifactorielle dans laquelle il existe des gènes prédisposants, mais où les facteurs environnementaux jouent également un rôle majeur. C’est un exemple clair où c’est l’ensemble qui produit la pathologie sur certaines cellules du pancréas.
La thérapie marine vise à reconstituer de manière équilibrée les éléments nécessaires au bon fonctionnement cellulaire et a obtenu des résultats significatifs dans le traitement de souris obèses en termes de lipémie et de glycémie entre autres.
Ce qui est important, ce ne sont pas seulement les résultats obtenus avec l’eau de mer, mais aussi le concept inductif des parties. L’eau de mer fournit et la cellule dispose, cette communion détermine que la base de ses effets se trouve sur le terrain biologique, sur les piliers de l’équilibre cellulaire.
Certaines enzymes n’ont besoin que de leur structure pour avoir une capacité catalytique, mais dans la plupart des cas, un cofacteur est nécessaire pour que la réaction ait lieu.
Les enzymes, éléments constitutifs de la vie
De nombreuses réactions du métabolisme nécessitent des processus de transformation de la matière. Or, si les réactions étaient laissées au hasard, elles pourraient ralentir les réactions à tel point qu’il faudrait des millénaires pour obtenir des composés organiques complexes. Ainsi, sans ces réactions catalysées par des enzymes, il est probable que la vie se poursuivrait dans des systèmes moléculaires si simples qu’ils ne seraient même pas de la vie.
De plus, dès les temps prébiotiques, certains métaux auraient pu jouer le rôle de catalyseurs avant le développement enzymatique. Ainsi, la vie aurait pu être associée à des circonstances primordiales et les groupes prothétiques auraient pu agir dans un premier temps sans enzymes ou avec des molécules simples.
Au fur et à mesure que les organismes ont évolué et se sont adaptés à leur environnement, ils ont perfectionné les complexes moléculaires jusqu’à ce que les enzymes se développent comme nous les connaissons aujourd’hui, augmentant leur efficacité et aussi leur complexité.
Une vision plus globale
Dans la société actuelle, nous nous consacrons à détailler et à réduire les fonctions organiques à des microsystèmes, ce qui est tout à fait correct, à condition de comprendre qu’un déficit comme celui du diabète de type 1, dans lequel il y a une absence de production d’insuline, le médicament correspondant est administré et le diabète est contrôlé.
Jusqu’ici tout va bien, mais sans entrer dans l’étiologie de la maladie, il faut considérer qu’une fois la déficience spécifique corrigée, il faut ajouter au traitement un rééquilibrage du terrain afin de maximiser les fonctions organiques.
Mais que se passe-t-il dans le cas du diabète de type 2 ? Il s’agit d’une pathologie multifactorielle dans laquelle il existe des gènes prédisposants, mais il faut également modifier les facteurs environnementaux.
Il s’agit d’un exemple clair où c’est le tout qui produit des dommages à la partie, en raison de la prédisposition, produisant une pathologie dans certaines cellules du pancréas.
Parmi les options sommatives, la thérapie marine vise à reconstituer de manière équilibrée les éléments nécessaires au bon fonctionnement cellulaire, avec des résultats significatifs démontrés dans le traitement des souris ob/ob sur la lipémie, le glucose sanguin, etc.
Ce qui est important, ce n’est pas seulement ce que l’on observe en partie avec l’application de la thérapie marine, mais aussi le concept inductif à partir des parties. L’eau de mer fournit et la cellule dispose, cette communion détermine que la base de ses effets se trouve sur le terrain biologique, sur les piliers de l’équilibre cellulaire.
L’eau et l’air sont deux fluides qui nous nourrissent.
Dans cette section, nous pouvons seulement dire qu’il nous arrive la même chose avec l’atmosphère dans laquelle nous vivons, la pression partielle d’oxygène au-dessus du niveau de la mer nous donne la vie et nous maintient en équilibre avec elle, mais si nous nous éloignons de la mer, verticalement sur quelques kilomètres, la pression partielle d’O2 diminue, ce qui met nos systèmes en échec. Mais de la même manière, si nous augmentons la concentration d’oxygène que nous respirons, avec un usage chronique, l’excès d’oxydation peut endommager nos poumons et provoquer des maladies.
Il serait donc plus approprié pour nous de rechercher l’équilibre, la proportionnalité et de maintenir l’environnement primordial.
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