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La lactoferrina o también conocida como lactotransferrina forma parte de un grupo de proteínas fijadoras de hierro, pertenece a la familia de las transferrinas. Su alta afinidad por los iones de hierro la hace una magnífica arma, para luchar contra múltiples procesos sobre todo infecciosos.
Leer másLa grelina, también conocida como la hormona del hambre, va más allá de esta concepción simplista. De hecho, su verdadera función es la de la homeostasis orgánica energética a través del control del apetito (junto con otras hormonas como la leptina) a nivel hipotalámico y las orientaciones conductuales. La grelina es una hormona que se […]
Leer másLos ataques de gota se producen cuando los niveles de ácido úrico superan los 7 mg/dl, condición que se denomina hiperuricemia. Sin embargo, esto no significa que los pacientes con niveles elevados de ácido úrico padezcan de gota. La alimentación tiene un papel coadyuvante importante tanto en la aparición de la gota como para en […]
Leer másPCR son las siglas de proteína C reactiva, esta proteína es producida por el hígado, magrófagos, tejido adiposo… Pero principalmente el hígado, en respuesta a la inflamación/infección. La PCR es un marcador inflamatorio inespecífico, que se solicita ante una multitud de enfermedades. En la mayoría de los casos para valorar la actividad y hacer posterior […]
Leer másEl té kombucha es una nueva forma de tomar fermentos por medio de un refresco con sabor particular. Sin la necesidad de emplear productos lácteos, es una excelente alternativa también para veganos. Té Kombucha: qué es El té de kombucha es una bebida que se compone de: Té: Puede ser de cualquier tipo, pero se […]
Leer másEn la actualidad la permeabilidad intestinal o intestino permeable está adquiriendo mayor relevancia entre los profesionales de la salud, por los efectos que tiene a nivel sistémico e inmunológicos.
Leer más¿Te preguntas si esos problemas digestivos recurrentes podrían ser debidos al síndrome del intestino irritable (SII)? Los síntomas del SII varían mucho de persona a persona y su desarrollo tiende a estar relacionado con el estrés y otros cambios en el estilo de vida.
Leer másEl agua con limón un poderoso estímulo para nuestro tubo digestivo. En particular, además de su efecto hidratante, el zumo de limón en ayunas diluido en agua templada va a favorecer la activación de la mucosa gástrica para enfrentarnos al día a día.
Leer másSe consideran gastritis erosivas aquellas situaciones en las que la mucosa gástrica se ve afectada por diferentes noxas, interesando en particular al epitelio de la mucosa. En las pruebas de imagen serán visibles las diferentes erosiones en la mucosa gástrica que pueden llegar a sangrar.
Leer másLa PCR es el acrónimo de “proteína C reactiva” esta molécula proteica es un reactante de la fase aguda, altamente sensible pero poco específico. Es por eso que veremos una PCR elevada ante situaciones de infección/inflamación de cualquier tipo.
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